A blogon egy olyan téma indul most útnak amely a személyiségem egy másik oldalát mutatja be nektek. Ahogy a cím is sugallja ez egy olyan téma lesz ami túl mutat az egyszerűségen és egy kicsit az extrém, hihetetlen irányba tereli a gondolatokat. 

Biztos most kíváncsi vagy, hogy ugyan miről lehet szó...hát most akkor elmesélem neked!

1-2 éve jött egy olyan gondolat, hogy az alap sminkelésen kívül nagyobb mértékben is érdekel a dolog. Ezért neki álltam próbálkozni, hogy az úgymond egyszerű sminkeken kívül tudok-e valami feltűnőbbet alkotni. Konkrétan tehát olyan sminkeket kezdtem el alkotni amelyek az extrém kategóriába tartoznak, konkrétan nevezhetnénk ezt a témát már maszk készítésnek is.

Lényegében ebbe az egészbe azért kezdtem bele mert szeretném ha ezt a fajta tapasztalataimat, tudásomat felhasználhatnám a karrieremben is. 

Lényegében amatőrnek számítok mert nem végeztem ezzel kapcsolatban semmilyen fajta tanfolyamot vagy iskolát.

Célom ezzel az új témával az, hogy megmutassam nektek a sokrétű kreativitásomat illetve, hogy megismerjetek milyen is vagyok és, hogy mik azok amik érdekelnek. 

Természetesen az ízvilág finomságok téma ugyanúgy megmarad nem fog a feledésbe merülni. De valljuk be kell a változatosság. 

Ez a téma a szívemhez nagyon közel áll és arra törekszem, hogy minél tökéletesebben alkossam meg a különböző stílusú / témájú maszkokat / sminkeket. 

Remélem érdekelni fog titeket ez a téma, és őszinte véleményeteket várom e-mailben : vanidanilla@gmail.com-ra vagy a facebook oldalamon keresztül : Byvaníliadanília néven megtaláltok. 

Ízelítőnek pedig itt van néhány fotó az néhány eddigi munkámról.

Sziasztok!!

Az ember nem mindig tudja mi lenne a helyes döntés vagy a helyes út. Visszatekintek az elmúlt pár évemre ( konkrétan arra a 4 évemre ) amely kivirágoztatott engem, amelynek köszönhetően az lehetek most aki akarok és az lehetek aki vagyok is igazából. Számos akadály volt amin át kellett küzdenem magam és sokszor éreztem azt, hogy szörnyű életem van. Az érzésvilágom pesszimista üzemmódba kapcsolt és egyszerűen nem lehetett szabadulni ebből az ördögi körből. De ez a sok csalódás, küzdelem mind azt eredményezte, hogy erőssé váltam és harcolok az igazamért.

De végül a számomra katasztrófának hitt életemről kiderült, hogy nem is az aminek én gondolom, hisz vannak akiknek az én helyzetemhez képest még rosszabb. Erre pedig ma jöttem rá teljes igazából. Hisz mindenem megvan ami kell van egy családom ami lehet nem tökéletes de a vérük vagyok és szeretnek, elfogadnak annak aki vagyok vagy lenni szeretnék, vannak barátaim akik megnevetettnek és annyira kergék mint én, és van egy Hercegem aki úgy szeret ahogy vagyok. Kell ennél több? Igen lehetnék gazdag, mehetnék egész nyáron mindenhová, vehetném havonta az újabbnál újabb cuccokat, de minek? Eddig én így voltam vele, hogy mindig mindenből az új, de miért? 

A lényeg az, hogy rájöttem az életem tökéletes hisz a szeretteim mind arra törekednek, hogy boldognak lássanak és úgyszintén én is erre törekszem feléjük. 

Csak azt akartam nektek elmondani ezzel az egésszel, hogy gondolkodjatok el azon, hogy Miért vagytok boldogok? Gondoljatok bele abba, hogy van akinek még ennyi sincs mint nektek. Tiszteljétek azt amit adott nektek az élet, hisz nem ok nélkül adta nektek ezt a világot. 

A szeretet olyan erő ami mindig a kezedben van, amit nem lehet pénzre cserélni és erősebb mint a pénz. Ha végiggondolod azt amit én is, akkor rájössz, hogy a boldogság nem anyagi létben mérhető hanem abban ami benned van és abban, hogy ezt Te hogyan alkalmazod.

Érezzetek pozitívan, szeressétek amitek van mert van akinek még csak ennyi sincs. Persze minden jó mellett van egy kis rossz különben, hogy létezne az egyensúly.

De tessék mosolyogni, pozitívnak lenni és élvezni ami van mert az a tied és senki nem veheti el, csak is te foszthatod meg magad tőle. 

Köszönöm ha elolvastad a gondolatomat! :) :)

Sziasztok és csak is pozitívan na és persze KREATÍVAN!!!! :D :D

Várlak titeket legközelebb is!!!

A visszatérésem első bejegyzése talán nem is lehetne más mint egy hűsítő, eszméletlenül finom nyári desszert a forró napokra.

Én személy szerint nem vagyok egy túl édes szájú típus, de azért van pár abszolút kedvencem amit persze meg is osztok veletek.

Ha már nyár akkor mi más jutna először eszünkbe mint a hűsítő, savanykás ízek azaz a citrom és az abból kreált változatai. Ezzel tehát el is árultam nektek, hogy a mai nap melyik kedvenc hűsítő, gyors receptemet fogom megmutatni. Ez pedig a nyár jolly jokere azaz a Citromos Csoda.

Ez azért is egy jó kis desszert mert többféle módon is el lehet készíteni. Alapjába véve én most az utolsó alkalommal piskóta tésztával készítettem el és ezzel így egy kicsit tovább tart, de el lehet készíteni babapiskótával, háztartási keksszel, vagy akár csak önmagában ezek nélkül is. Ami pedig jó benne, hogy nem kell hozzá nagy tudás és olcsón ki lehet hozni a hozzávalókat. 

De hát mi is ez a Citromos Csoda??  Ez egy mascarpone-s, tejszínes, citromos krém, amihez társíthatjuk a kekszet, a piskótát stb... Ezen kívül ami még sokat dob az egész az pedig az ha rakunk bele nyári gyümölcsöket, amelyek kicsit savanykásak, mint pl.: szeder, ribizli, meggy, esetleg barack stb...

Na de lássuk, hogy is néz ki ez a recept!!

Citromos Csoda recept:

Ha piskótával szeretnénk elkészíteni, akkor én ezt a piskóta alapot ajánlom. Nem lesz fojtós, száraz és lapos sem.

Kell hozzá:

- 3 tojás sárgája

- 3 evőkanál cukor

Ezeket össze kell kavarni!

- a 3 tojás fehérjét felverjük kemény habbá, majd pedig szépen óvatosan hozzáadagoljuk a tojásos cukorhoz.

- 3 evőkanál liszt

- 1 mokkáskanál sütőpor

Ezt mind összekeverjük, majd vajazott, lisztezett vagy sütőpapíros formában sütöm. Magas hőfokon kb. 10 percig, alacsony hőfokon pedig kb. 20 percig. 

Na de térjünk rá a legfontosabb részre, a krém elkészítésére.

Kell hozzá:

- 250 g mascarpone

- 2 db citrom haja, leve

- 2-3 evőkanál cukor / porcukor ( ízlés szerint lehet több is )

- 1 cs. vaníliás cukor

- 1 zacskó agy 1 kis doboz habtejszín

A habtejszínt felverjük kemény habbá, a többi hozzávalót összekeverjük majd pedig hozzáadjuk óvatosan a tejszínhabot is. Lényegében egy nem folyós, tehát keményebb krémet kell kapnunk. Nem kell azért kőkeménynek lennie, mert úgy is betesszük a hűtőbe majd. 

Ha ezzel kész vagyunk, és a piskótánk kihűlt ( ha azt készítettünk hozzá ), akkor ízlés szerint összeállítjuk a desszertet. Ha keksszel készítjük vagy baba piskótával akkor fogjuk egy tálat ( pl.: üvegtálat ami zárható ), és abba kezdjük el rétegezni a hozzávalókat. Egy réteg keksz rá egy réteg krém és ha akarunk bele gyümölcsöt rakni akkor a krémre egy réteg gyümölcs majd újra keksz és stb... A legfontosabb, hogy a tetején krém legyen ne keksz! Ez a folyamat vonatkozik a piskótás verzióra is csak ott nem kell külön tálba tenni. 

Ha a rétegezéssel készen vagyunk akkor berakjuk egy pár órára a hűtőbe az elkészült desszertet és amikor eljön az ideje akkor tálaljuk. 

Ahogy láthatjátok nem egy hű de nehéz recept ez, viszont annál finomabb és hűsítőbb. 

Ha kedvet kaptatok hozzá akkor nosza rajta és készítsétek el és lepjétek meg vele a családot vagy barátokat a nagy melegben. Egy biztos tuti sikert lehet vele aratni. 

Ha tetszett a bejegyzés és több ilyenre lennél kíváncsi akkor tarts velem legközelebb is. És ha nem akarsz lemaradni semmiről akkor like-old a facebook oldalam: Byvaníliadanília néven megtalálsz ide minden új bejegyzés egyből felkerül. Írhatsz e-mailt is a vanidanilla@gmail.com-ra. 

Sziasztok!! :) :)

A képen az én utolsó verziómat láthatjátok amit piskótával készítettem el. 

Rengeteg hónap telt el az utolsó bejegyzésem óta. Számos dolog, változás történt mostanában. Lezárult egy korszak és most kinyílik egy másik ajtó. 

Lényegében ez azt akarta jelenteni, hogy sikeresen ÉRETTÉ lettem nyilvánítva, és ezzel most megkezdhetem az új életcélomat. Szóval egy a lényeg, hogy leérettségiztem és most végre lesz időm arra, hogy megosszam veletek gondolataimat, ötleteimet. 

Elkezdődött a nyári szünet ami pedig azt jelenti, hogy a kreativitásnak, a fantasztikus ízvilágoknak is eljött az ideje. Számomra a nyár mindig is nagy ihletadó volt (...bár ez a többi évszakra is ugyanígy jellemző...), de egy a lényeg ha már nyár és ha már hosszú szünet és szabadság, akkor használjuk ki és persze élvezzük is ki. 

Rengeteg olyan kis ötletet mutatok majd meg nektek amivel mind a család mind a barátok körében hatalmasat arathattok, legyen szó evésről, ivásról, dekorálásról vagy csak egy kis outfitről. 

Szóval tartsatok velem újult erővel újra és varázsoljuk színesebbé a nyarat. 

Sziasztok!!! :) :) :)

Kívül ropogós, belül pedig folyós...létezik egyáltalán ilyen sütemény csoda? A kérdésre nem is lehetne más a válasz mint, hogy IGEN!

Nem olyan rég vált egyre elterjedtebbé, közkedvelté ez a fajta sütemény. 

Már egy ideje én is szemezgettem vele, hogy kipróbálom, megsütöm, hogy rájöjjek miért is olyan nagy csoda ez a sütemény. Így meg is sütöttem ma.

Sok helyen láttam már róla videót, képet, hogy milyen is ez és egyből azt mondtam rá, hogy húúú ez nem egy könnyű menet lesz ha neki állok sütni. 

De végül megsütöttem és nem csalódtam, sőt nagyon is egyszerű volt, nem kellett hozzá nagy tudás, sem sok hozzávaló. 

Ha éltetek már ilyen finom süteményt akkor tudjátok miről beszélek amikor azt mondom ,,szivárvány folyik ki az agyamból".

Na de lássuk is azt a receptet, ami a fellegekbe repített engem és a családomat is!

Láva süti: 

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj

- 10 dkg őrölt mandula

- 12 dkg csokoládé (ét- / tejcsokoládé)

- 2 db tojás

- 10 dkg cukor

- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojássárgákat, a felvert tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mixerrel habosra keverjük. Hozzákeverjük a kihűtött csokoládét is és újra összedolgozzuk, majd az őrölt mandulát és a kakaóport is hozzáadjuk. Kivajazott vagy papír sütőformákba kanalazzuk a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon, 10-12 percen át sütjük. Nem szabad túlsütni, hogy a belseje ne szilárduljon meg.

Tipp: a tetejére porcukrot is szórhatunk, mellé fagylaltot is kínálhatunk.

( Maga a süti íze hasonlít a brownie süti ízéhez.)

Nálunk egyből nagy kedvenc lett, gyorsan el is fogyott. Szóval csak ajánlani tudom nektek, főleg azoknak akik nagyon édesszájúak.

Ha tetszett a bejegyzés és több ilyenre vagy kíváncsi akkor látogass el máskor is az oldalra, vagy nyomj egy like-t a facebook oldalamra: Byvaníliadanília néven megtalálsz. (Itt folyamatosan tudod követni a blog frissítéseit.)

Sziasztok! :)

Ezekben a kiszámíthatatlan időjárási helyzetekben nagy mértékben szükségünk van a vitaminokra, az energiára, és természetesen a számunkra megfelelő finom, ízekben gazdag reggelire, tízóraira. 

A mai bejegyzés főtémája azoknak szól, akik nem igazán egy reggelizős fajták, inkább csak iszogatnak valamit reggelente. Ezzel nincs is baj, hogy ha valaki nem a ,,rágható" reggeli mellett dönt mert én is ezt a tábort erősítem.

Egy dolgot viszont leszögeznék, ami fontos... Ahhoz, hogy a napunk jól induljon, hogy ne legyünk fáradtak, nyűgösek, és egyben ne korogjon a gyomrunk sem szükségünk van a REGGELIRE bármilyen formátumban is! Ez az egy amit mindenki jegyezzen meg, mert a reggeli a nap legfontosabb része, ez egy köztudott és lassan már elcsépelt mondás is.

Mivel én sem vagyok egy reggeliző típus és a suliban is inkább csak inni szoktam, így keresnem kellett egy számomra megfelelő olyan megoldást ami energiát ad de mégis csak inni kell. Számomra nehezebb volt a helyzet mert én a tejtermékekre bizonyos fokon allergiás vagyok így azokat a fajta italokat részben száműznöm kellett. 

Nem olyan rég fedeztem fel a ,,SMOOTHIE" italokat melyek hasonlóak a turmixokhoz de kizárólag csak gyümölcsből és zöldségből készülnek. Elterjedt lett az is, hogy joghurtot kevernek hozzá, de így már kicsit akkor átbillen a turmix kategóriájába, (maradjunk abban, hogy erről megoszlanak a vélemények).

Egy a lényeg én most megosztom veletek az egyik ilyen Smoothie/Turmix receptemet ami számomra nagyon bevált.

A zöld ereje Smoothie recept:  

-3 db kivi

- 1 db zöld alma

- 1.5 dl zöld tea

- 1 kis pohár joghurt

- 2 teáskanál méz ( ízlés szerint több )

A hozzávalókat beleteszem a turmixgépbe, jól összemixelem, majd ha tökéletesen elkeveredtek a hozzávalók akkor pohárba, vagy (szállítástól függően) üvegbe, kulacsba teszem. 

Ez az egész egy maximum 10 perces folyamat, de ha reggel nincs időd erre akkor este is elkészítheted hisz hűtőben tárolva másnap reggelire ugyanolyan finom lesz, sőt még kicsit összeérnek az ízek és akkor még finomabb. 

Én csak ajánlani tudom, próbáljátok ki, megéri!

Ha tetszett a bejegyzés és több ilyenre lennél kíváncsi akkor nézz be legközelebb is, nyomj egy like-t a facebook oldalamra, Byvaníliadanília néven megtalálsz ahol folyamatosan követni tudod a változásokat a bloggal kapcsolatban. 

És ha van egy jó reggeli recepted akkor írd meg nekem a vanidanilla@gmail.com-ra. Szívesen fogadom az új recepteket. 

Sziasztok!

A hosszú téli szünet után újra megjöttek a koránkelős, rohanós reggelek amikor az embernek arra sincs ideje, hogy valami finomat egyen.

Elvileg a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mi mégis a legtöbben azt hagyjuk el vagy oldjuk meg valami egyszerűbb módszerrel, például müzlivel, egy nagy csésze kávéval vagy csak egy két falat nem igazán ínycsiklandozó falatot nyomunk le a torkunkon, hogy mégis legyen bennünk valami.

De nem kell mindig leragadni a gabonapehely féléknél, a sima szendvicsnél avagy egy nagy bögre kakaónál. Van egy-két gyors megoldás a finom reggelihez és én ezeket fogom megmutatni nektek!

Az első ilyen úgymond ,,recept"  2-3 perc alatt elkészíthető szendvics, amely egészséges és nem a mindennapi megszokott vajas sonkás szendvics, mert van benne egy kis csavar. 

2-3 perces Töltött Melegszendvics

Ezt a receptet a napokban próbáltam ki, kétféle megoldást is alkalmaztam. Ennek az oka az volt, hogy az egyikhez használtam tojást a másikhoz pedig nem. Így aki nem egy kimondott tojás kedvelő az megtudja csinálni anélkül is. 

Végy egy bucit, kiflit, zsömlét stb. vágd félbe vízszintesen úgy, hogy az alja vastagabb legyen mint a teteje. Tedd félre a tetejét mert arra most még nem lesz szükségünk.

Az alsó rész belsejét vágd ki, hogy legyen hely ahová majd a töltetélek rakod.( ezt a kivágott részt megeheted :D)

Ezek után szükségünk lesz paprikára ( én kaliforniai piros paprikát használtam ás zöld paprikát ), sajtra, sonkára, sóra, borsra, és egy tojásra.

A kivájt buci belsejébe beledarabolunk sonkát, sajtot, paprikát, majd a nyers tojást ráöntjük és közben és utána sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. 

Ez után a félretett buci tetejét rárakjuk a jól megpakolt kis bucink aljára és mehet a mikróba maximum 2 percre. 

Persze az attól függ ki mennyire szereti lágyan, és a mikró teljesítményétől is függően változhat az időintervallum.

Ez nem egy határozott recept tehát lehet benne variálni ízlés szerint. Én így próbáltam ki, nekem bejött :) !

Ha kedvet kaptok hozzá esetleg akkor próbáljátok ki és küldjetek véleményt az e-mail címemre: vanidanillagmail.com -ra 

És ha pedig több ilyen bejegyzés is érdekel titeket akkor is írjatok nekem nyugodtan. Megtaláltok a facebookon is Byvaníliadanília néven itt kedvelhetitek az oldalt ami folyamatos összekötésben van a blog oldalával. Így nyomon tudtok követni mindent. 

Várlak titeket!!! 

Utólagosan is Nagyon Boldog és Sikerekben Gazdag Újévet kívánok minden kedves olvasómnak!

Eljött azaz év amit már nagyon vártam, ugyanis idén sok minden fog velem történni, sok minden lesz ami befejeződik, és sok minden lesz ami elkezdődik vagy megváltozik. 

Idén fogom befejezni a középiskolát, ami ugyebár elég sok hacacáréval jár...szalagavató, érettségi vizsgák, ballagás, stb., és ráadásul én még magántanuló is vagyok ami még két plusz vizsga időszakkal jár. 

Na de mindegy! A sok nehézség mellett ott a sok jó is ami történni fog idén. 

Előre is bejelentem, és elnézéseteket kérem ha nem rakok fel olyan sűrűn majd bejegyzéseket, de próbálkozom majd.

Nem is igazán akarom tovább szaporítani a szót, ez egy ilyen rövidke kis bejelentkezés volt, arról hogy élek még és, hogy Boldog Újévet kívánjak nektek. 

Jók legyetek és csak pozitívan!!! :) :)

Sziasztok! Gondoltam megmutatom nektek milyen is nálunk egy karácsonyi asztali teríték. Mivel megmutattam milyen lett idén a karácsonyfánk, így megmutatom nektek azt is, hogy nálunk milyen szokott lenni az asztal ünnepekkor.

Az idei asztali teríték az egyszerű eleganciára épült.

A kék és a piros szín dominál benne, és az elegáns hollóházi tányérkészlet igazán csodássá teszi az egészet.  

Nagy különlegesség nincs az asztal dekorálásában, de szerintem így is gyönyörű... egyszerű de gyönyörű. 

Az idén nem volt egy egyszerű döntés az, hogy milyen sütemények kerüljenek az asztalra. Már november végén elkezdtem gondolkodni ezen, de még karácsony előtt egy nappal is megvariáltuk a dolgokat... nem is mi lettünk volna... :) 

De egy szónak is száz a vége, úgy döntöttünk, hogy mindenki kedvére téve kicsit többfélét sütünk mint terveztük.

Mi nálunk az a szokás, illetve az a hagyomány, hogy már 23-án elkészítünk szinte mindent, hogy a szenteste ne kelljen már semmit sem csinálni csak örülni egymásnak. Így a süteményeket is előtte nap készítjük el. Igazából mivel én szeretek sütni így mindig én csinálom a karácsonyi süteményeket.

Na de nézzük is nálunk idén mely sütemények kerültek az asztalra!

Hatféle süteményt készítettem 1 sósat, és 5 édeset ( volt köztük sütés nélküli is és sütős is ).

1. Márványsajtos sós sütemény

2. Lekváros linzer

3. Mézeskalács 

4. Tiramisu 

5. Vaníliás - csokis cupcake / muffin

6. Kókuszgolyó 

Ha esetleg érdekelnének a süti receptek, vagy kíváncsiak lennétek több ilyen bejegyzésre, akkor írjatok nyugodtan.

Megkereshettek facebookon: Byvaníliadanília oldalon, ahol egyszerűen be tudtok követni, like-olni. Ide ugyanúgy megosztom a blog bejegyzéseket, és így könnyen tudjátok követni a frissítéseket.

De írhattok nekem a vanidanilla@gmail.com e-mail címemre is. 

Kellemes Karácsonyt nektek továbbra is! :) :D